•در واقع بیوگاز مخلوطی است از گازهای گوناگون که گاز متان عنصر اصلی تشکیل دهنده آن است (الماسی، 1361)؛ به طوری که حدود 55 تا 70 درصد این گاز را متان و حدود 35 تا 40 درصد آن را دی اکسید کربن و درصد بسیار ناچیزی را گازهای ازت و هیدروژن سولفوره و غیره تشکیل می­دهند که مقادیر این گازها بستگي به دماي مخزن هضم و نوع مواد آلی داشته و با تغییرات آنها درصدهای گاز تغییر می­یابند (عبدلی، 1363). به مجموعه گازهاي توليدي حاصل از هضم و دفع فضولات، اعم از انساني، گياهي و حيواني كه در نتيجه فقدان اكسيژن و فعاليت باكتري­هاي غير هوازي خصوصاً باكتري­هاي متان­زا توليد مي­شود، بيوگاز گفته مي­شود. به مجموعه گازهاي توليدي حاصل از هضم و دفع فضولات، اعم از انساني، گياهي و حيواني كه در نتيجه فقدان اكسيژن و فعاليت باكتري­هاي غير هوازي خصوصاً باكتري­هاي متان­زا توليد مي­شود، بيوگاز گفته مي­شود. اين گاز به طور طبیعی در باتلاق­ها، مرداب­ها و يا  مکان­هاي دفن زباله­هاي شهري توليد مي­شود و براي استفاده، لازم است مهار گردد (عمرانی، 1375).